外食はお金の無駄遣い 外食しないコツ・金のかからない方法とは

01/12/2019

　気の合う仲間・恋人と一緒にいるときに・・

　と誘われることがあるはずです。食事は楽しいエンターテイメントですが、お金のかからない節約生活を続けている時には避けたいところです。

　外食に行きたいけど我慢するとき、もしくは、拒否したいのに無理に連れ出されて「無駄な食事代金」を払うハメにならないようにするために・・

　これらの疑問について分かりやすく見ていきます。

外食に行くのが嫌で仕方がない

　まず、外食のお金について話す前に、最近の若い方に多い・・

　この考え方と、「どうしてそう思ってしまうのか」についてです。

　親しい友人から食事に誘われたとしても、気分が乗らないことがあります。食事の代金を相手が出してくれるとき（つまり、おごってもらうとき）であっても、気分が乗らない理由として・・

　このような理由が考えられます。

　食べに行ったとしても「お金を出した値段分は楽しめない」ということが分かっているからです。

外食は損なのか？

　誘われて外食をしたときでも、自分の食事代を相手に払ってもらうのは気が引けます。なので・・

よくある風景：誘われた外食の支払い
１	誘った人	今日は私が誘ったので おごりますよ
２	自分	いやいや自分が好きなのもを食べただけなので・・
３	誘った人	そうですか。じゃあ次は おごらせてください
４	自分	では 楽しみにしています

　年の離れた 上司・先輩なら、「ありがとうございます」と言って頭を下げていればいいですが、年齢が近いとそうもいきません。結局、食べたくなかった外食の食事代を自分で払うことになります。

　もう一つは、お金を出さずに 完全におごってもらった場合ですが・・

　冒頭にこの文を入れないと失礼になります。

　また、思いがけず町中で 見かけたときにも頭を下げて感謝の気持ちを伝えなければいけません。このような面倒くさい人付き合いのルールが続くので、外食の誘いがストレスに感じる方が増えています。

業務スーパーで食材を仕入れる業者

　レストランや食堂、カフェ、喫茶店など食事を提供しているお店は、食材を提供する卸業者と契約しています。定期的に食材を仕入れる約束をすることで、食材の価格を少しでも安くしてもらっています。

　ただ、決まった量を定期購入することが難しい小さめのショップの場合は・・

　このような方法で調達しています。

　ぎりぎりの量を仕入れたいので、業務用食材のお店（業務スーパーやAプライスなど）へ店主が直接買いに行きます。そのときはコストパフォーマンスを優先するので、東南アジアや中国産の食材が多くなることは、仕方のないことです。

食材の鮮度が気になるとき

　小さな子供を連れて外食をするときには ハンバーガーショップなどのファーストフード店が人気でが、少し大きくなってくるとコスパのよい回転寿司にも行くようになるはずです。

　1皿90円など、リーズナブルな価格で提供している回転寿司では・・

　このように感じる事があります。

　貧乏な生活が長いと、メニューに使われてる食材コストと価格がつりあわないと感じてしまい、お店のスタッフにクレームを言ってしまう方もいます。

　クレームを言っている本人は、夢中で説明しているだけですが、一緒に食事に来た家族などはとても恥ずかしい思いをします。

　お店の人にアレコレ言ってしまう人は、全てのお客さんの代表として「正義感」からクレームを言ってしまいます。しかし、周りの人からすると面倒くさいクレーマーでしかありません。

　このような常識の感覚がズレている方との外食は、気まずい時間が気になってしまいます。

外食はお金の無駄遣いである

　「外食はお金の無駄」という根拠となっているのは、出てきたメニューに使われている材料をお金に換算すると、損をしているという判断からきています。

　しかし、このようになってしまうのは当然のことです。ファーストフード店やレストランなど、食事を提供する外食産業においては・・

　これらの代金を、提供する料理の中に含める必要があります。

　それに加えて利益を上乗せして売っていかないと、景気が悪くなって赤字になったとたんにお店が潰れてしまいます。

　綺麗な店内で美味しい食事ができるのは、見えないところに多くのお金がかかっているからであり、外食のときに食事の代金が何倍にも多くなってしまうのは当然のことです。

自宅で作るとどれくらいのコストがかかる？

　お米や野菜、お肉などを買ってきて、自宅で自炊をすると食事のコストが断然安くなることは間違いないことです。しかし、自宅で自炊することはいくつものデメリットがあります。

　これ以外にも、お買い得品を探すために「セールの情報：チラシ」をチェックしたり、特売日にまとめ買いをする時には 週末に車を出して食材の買い込みに出かけます。

　食材調達にかかる時間もお金（タイムイズマネー）として考慮するなら、ガソリンの消費を覚悟して一度に「大量買い」したほうがいいのか、仕事帰りに細かく「買い物」をしていくべきかを考えます。

　外食をせずに自炊すると安くなる（お金を出す総額は減ります）が、生活の中で食事にまつわる手間の掛かる作業が断然に多くなります。この手間のかかる時間を副業に費やすことを考えたら・・

　この考え方に疑問が出てきます。

一人暮らしの自炊でもお得になるためには

　一人暮らしをしている時には、自分一人の食事を手間と時間をかけて作った方がいいのか、外食で済ませるべきか迷うところです。

　食事を作るときは・・

　この時間はそれほど大きく変わりません。そのため1人分を作る時は「めんどくささ」が気になってストレスに感じます。

　一人分の食事を作るために、野菜の皮むき・カット・調理・お皿洗い・ゴミのかたずけ、という工程を選ぶより「マクドナルドの100円バーガーで済ませる」というスタイルも悪くない方法となります。

　もう一つ、全ての食事を外食で済ませれば、炊飯器や電子レンジ、ガスコンロ、フライパンなどの調理器具を買わずに済むことや、ガス会社と契約せずに毎月の出費（固定費）を抑える方法も可能となるはずです。

　ただ、ここまで徹底して外食だけ・・になってしまうと、栄養の偏りから病気がちになって医療費が心配になってきます。

食事習慣で体調を管理することが大事

　一人暮らしであっても、自炊の節約効率をアップさせるには、数回分の食事をまとめて作るコストダウンの方法が効果的です。

　簡単で失敗することがないメニューであるカレー、またはシチューを10皿分を作り置きします。一度に数回分の食事をまとめて作ることで・・

　この大量生産による節約効果を狙うことができます。

　体調不良になって仕事を休みがちになると、収入が減少して生活費が不安定な状態になります。家賃や光熱費の支払いは、こっちの事情では待ってくれません。そのため体調管理の失敗から、そのまま借金生活になります。

　病気にまつわる出費は大きくなってしまうので、料理に関する知識、自炊に慣れること、健康的な早寝早起きの習慣にしていくことで、無駄な外食費を減らしていくことができます。

グルメサイトの情報を追いかける

　ネットのグルメ情報サイトで検索すると、今が旬の外食できるお店を簡単に見つけることができます。ファミリー向けレストランから、和食・イタリアンなど利用利のジャンル別に調べることもできます。

　カーナビはレストランの場所探しだけにして、グルメ情報サイトのレビューを見ておくようにします。

　ネットの評判は売上にとても影響する部分なので、人気のレストランはレビューをとても気にします。その分だけ、優良なレビューが多数集まっているお店は十分に期待できます。

ランチバイキングは狙い目となる

　ファミリー向けの大型ホテルでは、昼間にランチバイキングを提供してることがあります。

　ディナーでコース料理を楽しむよりも・・

　スモークハムやローストビーフのような高級食品も食べ放題メニューとして提供されるので、食べた後に「無駄遣いをした」という感想にはならないはずです。

　外食をするときには、安いファストフード店を選んでも500円～800円程度の出費になります。それならば、1,300円ほどの予算で厳選された食事を楽しめるランチバイキングがお得です。

高級ホテルでも昼間はリーズナブルなランチを提供

　地元の方ではなかなか利用しない高級ホテルでも、昼間にはランチバイキングを提供している事があります。レストランが提供するランチは・・

　ディナーの時間帯に外食をすると二人分で3,000円～5,000円ほどの予算になってしまいますが、昼間のランチメニューは1,000円～1,300円ほどで食べ放題となるので、金欠病で悩んでいるカップルには最適です。

　ホテル利用をメインに考える場合には、ラブホテルの中に入ってから食事を注文する考え方があります。冷凍食品を加熱しただけの食事ばかりですが、低価格なので外食のコストを抑えることができます。

食べ放題お店で元を取るためには

　外食で得をする（払ったお金の元を取る）のであれば「食べ放題」のシステムのレストランが最適です。大量に食べるために、朝食を抜いて準備する方もいますが・・

　量は少なくても、食べる習慣を崩さないスタイルにした方が、胃腸の調子が安定します。「1日空腹 → 翌日大量食い」の作戦だと、胃が大量の食事を受け付けないようになってしまいます。

弁当を持参して外に出かける方法

　もう一つの方法は、外食ではなくサンドイッチやチキンから揚げ、おにぎりなどをランチボックスに詰め込んで外に出かける方法です。

　いわゆるピクニックスタイルで外食をする方法ですが、自宅で食べている見慣れた料理でも外で食べると格段に美味しくなります。レストランでお会計で払うお金と比較すると、低コストな弁当の満足度はかなり高くなります。

　アミューズメントパークなどで遊ぶときには、パーク内のレストランがかなり割高なメニューとなっている可能性があるので、食事は持参してジェットコースターなどの「乗り物で遊ぶお金」を残した方が満足度は高くなるはずです。

クーポンが提供されてるお店を利用する

　ファーストフード店では定期的にクーポン配布を実施しています。新聞の折り込みチラシや地元の情報雑誌を購入すると、期間限定のクーポン券がついていることがあります。例えば・・

　ピザのチェーン店も定期的にクーポンのついたチラシを郵便受けに配布しています。このクーポンを常に利用する事で、2割～3割OFFの価格でファーストフードを購入できます。この方法で気になるのは・・

　ということです。家族で外食をするときに常にクーポンを使っていると、「エンゲル係数」の低い困窮した家庭であるかのように見えてしまいます。子供はこのイメージに敏感なので、クーポンを使う大人の金銭感覚に疑問を感じてしまいます。

　ただ現在は、収入と食費の割合を算出する「エンゲル係数」の数字を貧困度の指標にするのは難しい時代になってきています。

回転寿司は安い外食におすすめ

　全国展開している回転寿司のチェーン店は、人気があればあるほど店舗数が多いため、自宅近くにも有名店がすぐ見つかるはずです。回転寿司は一定の鮮度と美味しさを維持しながらも・・

　であるため、お金のかからない外食として有力になるはずです。

　人気のマグロ・サーモン・イカ・玉子などの「にぎり」を注文しがちですが、サイドメニューに目を向けると・・

　などの麺類が150円前後の低価格で提供していることがあります。サイドメニューであってもボリュームがあるので満足度は高くなります。

まとめ：外食しないコツ・金のかからない方法

　外食をよく利用する家庭は、年収が高い富裕層のイメージがありますが、実際のところは富裕層は自宅でのんびり食事をして、お金のやりくりがあまり上手でない家庭が外食を頻繁に利用していたりします。

　外に出て食事をすることは、家庭の出費を増大させる大きな要因となります。お金を使わない生活を目指すのであれば、まずは外食をなくす（頻度を減らす）ことからはじめるべきです。