エンゲル係数 高いとは?意味 貧困 下げる方法 一人暮らしのとき

 エンゲル係数という言葉を、中学校三年生(または高校一年生)の「公民・家庭」の授業で学んだはずです。

POINT

エンゲル係数が高い家庭は
貧乏である

 このように教えられたはずですが、実際の家庭の支出の割合を調べていくと気になる調査結果であることが分かっています。このエンゲル係数にまつわる・・

  • エンゲル係数の意味・貧困の指標は正しいのか
  • 一人暮らしのとき エンゲル係数の傾向とは
  • 金持ちと外食・平均値の計算・下げる方法とは

 これらの疑問について分かりやすく見ていきます。

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エンゲル係数とは?

 エンゲル係数は、1857年にドイツの社会学者「エルンスト・エンゲル」が発表した論文が基になっています。家庭で消費される全てのお金の中で、食費の支出がどれくらいにあたるかの割合をパーセント「%」で表します。

エンゲル係数 =
食料費 ÷ 消費支出 × 100

 消費支出とは、税金や保険料などの金額を引いたお金(家庭の支出の総額)となります。これがエンゲル係数の簡単な概要です。家庭で使った「全部の出費」「食べ物の出費」、これを公式にあてはめます。

 しかし、実際に計算してみると、想定していない数値が出ることがあります。

エンゲル係数は年齢によっても変わってくる

 エンゲル係数は家庭の貧困の度合いを示す指標されてきましたが、世帯別に見てみると家庭の構成人数によって傾向がかなり変わってきます。特に、主な収入源となる世帯主の年齢によってこのように違いがあります。

POINT

  • 27歳 年収360万 エンゲル係数:20
  • 37歳 年収450万 エンゲル係数:22
  • 47歳 年収550万 エンゲル係数:22

 20代の時には、年収は少ないながらも 食事に消費するお金の割合よりも 食費以外の出費(レジャーなどの娯楽の費用)が増加する傾向にあるため、エンゲル係数は一般的には下がります。

  • ゴルフにハマって出費が増える
  • 頻繁に旅行を楽しむようになる
  • ファッション関連のショッピングが増える

 しかし 結婚をして子供が増えると、育ち盛りの子供がいる40歳前後には子育ての費用が増大するため・・

エンゲル係数が増加する傾向があります

 37歳から47歳にかけてはエンゲル係数の数値は変化していませんが、収入がアップしている分だけ食料品を購入する費用は格段に増えているのです。

育ち盛りの子供の人数が影響する

 家族内に育ち盛りの中学や高校生がいると、食べる量が増加するためエンゲル係数の数値が上昇します。この時期に両親が離婚するなどして家庭の収入源が大幅に落ち込むと、エンゲル係数の数値が非常に高くなることがあります。

収入源の変化や育ち盛りの
子供の人数で変わる

 子供が増えて、収入が100万円アップしてもエンゲル係数が同じになっているのは、子供の成長に伴い、塾や習い事にかかる教育費、洋服や靴を購入する子育て費用が増えるからです。

食べる量が増える + 学費・おこづかい増加 = エンゲル係数変わらず

 このようになっている事があります。

家族の人数が多い家族は収入が高い傾向がある

 家族が増えれば車も大型に買い替える必要があることや、外食に出かける頻度も多くなります。

 そして、大家族になればなるほど家計収入がカツカツ状態で生活できなくなるため、夫婦共働で収入源を確保します。家族の人数増加により・・

POINT

  • 食料品の購入、外食が増える
  • 高校・大学の学費・塾の費用や習い事の支出が増える
  • 車にかかる維持費が増える

 修学旅行や、部活動の県外遠征旅行があると、その月の支出は非常に増えます。食費以外の出費の増加により、食料品を買い込む量が多かったとしても エンゲル係数の数値に違いが出にくい状態となります。

エンゲル係数を見て分かる事

 家族の人数の増減や働く人数が変化しない場合、エンゲル係数の数値が高くなるなら、食品以外にはお金を使うことができない(困窮した)生活をしている家庭である事がわかります。

 また、エンゲル係数の数値が、以前からずっと同じである(数値が減少していかない)のであれば、給料が増えていない事を意味します。つまり、時間経過とともに昇級するなどして給与が増加していない現状があるはずです。

エンゲル係数が減らないのは給料に問題がある

 エンゲル係数の数値を下げるには、収入源を増やしていく必要があります。共働きにする方法、報酬の高い企業へ転職する、副業(在宅ワーク)などで生活費を確保します。

贅沢をしていてもエンゲル係数が高くなる

 エンゲル係数の数値が高くなっているなら、(本来の意味では)困窮した生活をしている家庭となります。

 しかし、収入がある程度多い裕福な生活をしている家庭において、食事に関する買い物(レシート)を家計簿ソフトに入力して集計すると、エンゲル係数の数値が高めに出ることがあります。

POINT

裕福な家庭でもエンゲル係数が高くなる事がある

 エンゲル係数で集計する「食料費」とは、お米や野菜を買うお金だけでなく・・

POINT

  • レストランで注文した「A5ランク牛肉ステーキ」
  • フランス産のビンテージワイン

 このような外食をしたお金も含まれます。つまり、富裕層が通っているフランス料理店の支払い金額(フルコースと高級ワイン)についても食料費に含まれます。

 子供が多い家庭であるなら、家族の外食費は さらに高額となります。そのため高級住宅の家賃や、ブランド物の購入と同じように・・

食事にかかる費用も高額

 となります。お金持ちには「美食家」が多くいて、食費へお金を出し惜しまない富裕層は「エンゲル係数が高くなる」傾向があります。

エンゲル係数が教科書から無くなる

 食費の割合を算出して、貧困度(貧乏な家庭であるか)を示す為の数値であったはずのエンゲル係数ですが、現在では「教科書から消えて無くなりそうある」と言われています。その理由は・・

POINT

バブル時代があったあと 食費が下がり続けている

 この傾向があるからです。

 景気がなかなか良くならず、企業が支給する給与もなかなか増えていかないため、低所得者(年収300万円以下となる人)の家庭は増え続けています。

学費が高すぎるために食費の割合が下がる

 子供の学費はとても高いので 食費をどんどん削っていく必要があるのですが、食料品の調達については・・

デフレの影響で安さを追求したお店:食品が人気に

 食品を提供するスーパーが常に安値競争をするので、少ない食費であっても どうにかやりくりができてしまいます。

 手数料が安いネットスーパーを利用したり、業務スーパーに代表されるディスカウント優先のショップでは、常に激安な食材を到達できます。そして、ネットのレシピサイトを検索すると「貧乏メシ」の作り方が見つかります。

エンゲル係数は重要な指標とはならない

 そんな経済全体の傾向があるために「食費が少ない = 裕福」となるはずの「エンゲル係数」ですが、食費の割合が減少する理由がいくつもあるため 今の日本では貧困を判断する指標としては・・

以前ほど重要ではなくなってきています

 エンゲル係数が論文で発表されたのは、1857年です。時代とともに経済・食品流通はかなり改善して物価も変わってきています。そのため、現代にはあてはまらない「昔の指標」になりつつあります。

エンジェル係数とは?

 エンゲル係数に似た言葉で「エンジェル係数」があります。これは・・

家計のうちで「子供にかかる費用」を集計した比率です

 「エンジェル係数」とは教科書に掲載されている「学校で習う」言葉ではなく、野村證券が1990年頃から使い始めた(エンゲル係数をもじった)言葉です。養育費の内訳は・・

POINT

  • 学校にかかる授業料
  • 塾にかかる費用
  • 子供の衣服など被服費
  • 住居のコスト
  • レジャーにかかる費用
  • お小遣い
  • 将来の学資保険

 これらの全てが含まれています。つまり、夫婦二人のみで暮らしている場合と、子供が生まれて成長する段階の費用を全部含めた比率がどれくらい変わっているのか・・という指標となる数字です。

 エンゲル係数、エンジェル係数どちらも、収入が多い家庭は数値が下がっていきます。

貧困の度合いをできるだけ数値に反映させる方法

 本来の「困窮の度合いを示す」エンゲル係数の数値を算出したいなら、外食を除いた自宅で自炊する食料品の費用だけを計算するようにします。つまり・・

外食については「付き合い」に該当する

 このように考えて数値を除外します。

 そうなると本来の期待しているエンゲル係数の数値に近くなります。ただし、日頃から外食が多いバランスの生活をしている方は、おかしな数値となってしまいます。

まとめ:エンゲル係数とは わかりやすく 外食 金持ち|2019年版

 外食を含めたエンゲル係数は・・

外食好きなら「エンゲル係数」は高くなります

 また、無駄な食材を一切買わないお金を使わない生活を徹底すると、デフレの影響で安い食料品を追求していくのでエンゲル係数は下がる傾向になります。

 以上、エンゲル係数 高いとは?意味 貧困 下げる方法 一人暮らしのとき...についてでした。